大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于数寄屋桥次郎的问题，于是小编就整理了3个相关介绍数寄屋桥次郎的解答，让我们一起看看吧。
日料的精髓是什么？
我认为日本料理的精髓就是鲜和冷。应该每个去日本的人都不会放过刺身吧，鲜鱼或者其他海鲜经过清洗和刀工的处理，装盘，配上一碟酱油，一点芥末，吃的就是那一个原汁原味。还有一个冷食，日本的孩子也好，上班族也好，很多都是由家庭主妇准备饭盒来充当午餐的，跟国内我们很多人也自带午餐不同的是，他们是不会对食物进行再加热，而是就直接冷食，日本人觉得热食物散发出来的气味是对别人的不礼貌。经过许多年，他们的身体也就适应了冷食。不过身为中国人，我还是喜欢热热的食物，嗯嗯……
相信大家都有这种感觉，日料给人的感觉总是精致的，不同的食材，在各式小碟子上，在手握之间，居然都可以变换出这么多花样，色彩明丽，还能嗅到时令的气息。所以，精致的背后，又是什么呢？我想，大概就是我们常常提到的“匠人精神”，因为不马虎、不苟且、熟能生巧，一气呵成，所以才造就了如书法作品般行云流水的美味艺术品。
在日本，寿司之神小野二郎与 “天妇罗之神”的早乙女哲哉与鳗鱼之神金本兼次郎并称“江户前料理三神”，在日本美食界都是举足轻重的***级人物。为什么大家会对这三人致以如此崇高的敬意？纵观三人的履历，我仿佛隔空与他们进行了一段对话：
“先生，您认为日料的精髓是什么？”
“老老实实、按部就班把细节做好。这样做一辈子，就是精髓了。”
“应该就是这个样子的。”是寿司之神小野二郎对顾客最常说的一句话。
首先来说一说什么是日本料理：
日本料理泛指日本的饮食方式，又称日餐、和食（日语：和食／わしょく Washoku ；此名称更侧重于大和民族的饮食），是日本文化重要的一环。“日本料理”在日语解作“日本式烹饪”，但是此词语也在部分地区的现代汉语中用以代表日本菜。日本料理是日本人日常的传统饮食，特别是在江户时代和明治时代（19世纪末至20世纪初）所形成的饮食文化和习惯，这是因为东西方食材交融所产生的冲击，虽然日本原本食材就足够丰富了、但是日本还是喜欢不断把新的外国料理加入本国特色融合成日本专属的美味菜肴。另外，日本人是在东亚国家中、是对摆盘最重视考究的，杯盘式样融合樱花、枫叶、松树、***山、扇子、和纸、正方形漆器盒子等被称为‘日本风物诗’的器具而营造出充满日本风格的美感；另外日本料理的器具也有很多中国唐朝、宋朝、元朝的制作工艺，很多在中国本土失传了、却在日本保存了下来；因此，和食也因而被称为“眼睛的料理”、因为看上去太美所以吃掉都感觉可惜之意。
和食在2013年12月4日成为联合国教科文组织认定的世界非物质文化遗。
相比起看重营养的西方饮食和注重口味的中国饮食，日本饮食以重视外观出名，是一门体现美学修养的摆放艺术，另一方面观看主厨表演处理食材和烹饪也是这种相见欢厨房文化的特色。日本料理一向都被认为是一丝不苟、十分精细的美食，好的日本料理除了要能善用四季的新鲜食材之外，更要能发挥食材的天然美味，所以不论是高汤、调味、刀工、烹调方式都是以保留食物的自然原味为前提。
和食的食材新鲜多样，装盘贴合自然风物，并且被认为能体现四季的分明（英语：Seasonal food）、地理多样性以及日本人尊重自然的精神，营养均衡，也与正月、插秧等传统节庆密切相关，代表了日本独有的价值观、生活样式和社会传统。由于日本人深信食材有各自最佳时令（日语称“旬（日语：旬）”╱しゅん），加上日本在四季均产出不同的农作物，因此日本料理经常会因照该季节的时令农产物而有所不同。日本料理店在不同季节的菜单也会有微妙的变化，例如春天竹笋当造，就会有若竹煮。
所以我们说到日本料理的精髓可以总结为“五味五色五法”，这是日本料理自古以来就具备的特征。“五味”就是酸、甜、苦、辣、咸；“五色”就是白、红、黄、蓝、黑；“五法”就是生、煮、蒸、煎、炸的烹饪法。
要总结一国的烹饪精髓其实是很难的事情。，他们也有炸的天妇罗烤的香鱼油的要死的a5和牛。说突出食材本味他们也有大阪烧这种一大坨食材一起烧的玩意。当你对一国的烹饪方式有足够理解的时候，你就很难概括出来精髓。比如说让你概括中餐的精髓，你能做到吗？
如果题主想了解日本料理，我可以推荐几本书。神田裕行的《真味》和小山裕久的《厨与艺》如果想了解日本料理为什么风靡全球，去看《和食力》。想了解日本料理的历史，去看《和食与日本文化-日本料理的社会史》。
当然，我建议了解日本料理精髓最好的办法就是亲自去吃，去日本吃，吃最顶级的那几家。如果经济不是很宽裕又非常喜欢，存钱去吃，一两年去一次，相对于书本和***，这才是最好的方式。
我认为日本料理的精髓就是鲜和冷。应该每个去日本的人都不会放过刺身吧，鲜鱼或者其他海鲜经过清洗和刀工的处理，装盘，配上一碟酱油，一点芥末，吃的就是那一个原汁原味。还有一个冷食，日本的孩子也好，上班族也好，很多都是由家庭主妇准备饭盒来充当午餐的，跟国内我们很多人也自带午餐不同的是，他们是不会对食物进行再加热，而是就直接冷食，日本人觉得热食物散发出来的气味是对别人的不礼貌。经过许多年，他们的身体也就适应了冷食。不过身为中国人，我还是喜欢热热的食物。
美食类题材的电影，电视剧有哪些？
1. 李安的《饮食男女》，该片讲述了妻子去世多年的老朱和三个女儿在家庭生活中的观念冲突和各自的情感故事。家庭宴。
2. 《南极料理人》，主题为日本家庭料理。
3. 《蒲公英》，主题为日本拉面。
4. 《海鸥食堂》，主题日本家常菜。
5. 《海鸥食堂》，主题日本家常菜。
6. 《海鸥食堂》，主题日本家常菜。
7. 美国电影《朱莉与朱莉娅》，主题为法式家常菜。
8.《深夜食堂》
9.《孤独的美食家》
10.《寿司之神》
作为吃货的我来分享一下我的库存
1.《饮食男女》
唐士哲是杭州城内远近驰名的大厨，不仅做得一手好菜，对两个女儿的要求也非常严苛：每周末家庭聚餐必不可少，而且餐桌上摆的一定是素菜。两个女儿唐瓦儿、唐小兰崇尚一切现代文化，无肉不欢的她们从来对这种家庭仪式都抱着敷衍的态度，对自己各自感情生活也一知半解。
2.《食神》
从来没有试过这么清新脱俗的感觉，牛肉的鲜，撒尿虾的甜，混在一起的味道，竟然比”老鼠斑“有过之而不及，正如比我的初恋更加诗情画意，所谓举头望明月，低头思故乡，好诗！好诗啊！
3.《美食总动员》
人生唯一能预知的，就是世事难料。
4.《深夜食堂》
菜单只有一种，但你却可以根据现有的食材进行私人订制，深夜食堂的老板一定是位对自己的厨艺很有信心的大叔。于是在十二点过后，卸下一天的累倦的人们来到这里，或品品美食，或聊聊天。食物的酸甜苦辣，人生的百味辛酸，都在容纳在这间小小的食堂。
大家好，我是***部，很高兴认识你，关于美食，许多人都有感触，一道好的美味可以让人心情愉悦，忘掉不开心，下面是我看过的关于美食类的电影
①《翻滚吧！蛋炒饭》主演：汪东城 唐禹哲 卓文萱 小熏
总结:
青春爱情套路，再加上***嘴馋观众食欲的美食，喜欢台剧的朋友们应该受不住诱惑了吧！
②《无敌珊宝妹》主演：张栋梁 郭***洁 邱泽 梁赫群 黄一飞 关勇
总结:该剧颠覆了王子灰姑娘的爱情模
式、用美食挑逗观众的感官味蕾、激励人们追求梦想的热血，有趣的故事、搞笑的风格、偶像们脱线的表演，都成为了剧集最大的看点。
③食神 主演：周星驰，吴孟达
总结:该片中的黯然销魂饭、撒尿牛丸等本为普普通通的民间小食，然而在周星驰的《食神》中却平白多了几分魅力。究其根本，不外乎"人情"两字
④《满汉全席》 主演：张庭，徐峥
你好，推荐给你一些好看的美食类的电影或电视剧，《翻滚吧！蛋炒饭》主演：汪东城 唐禹哲 卓文萱 小熏
《无敌珊宝妹》主演：张栋梁 郭***洁 邱泽 梁赫群 黄一飞 关勇
《佛跳墙》 主演：李湘，夏雨
《满汉全席》 主演：张庭，徐峥
《大长今》主演：李英爱 池珍熙
《众神的晚餐 》导演：李东允 主演：成宥利
《美味情缘》主演：吴启华 陈慧珊
《美味关系》主演：周瑜民 侯佩岑
《金玉满堂》主演：欧阳震华、郭晋安等人主演，讲述***御厨的喜剧故事。
《情迷黑森林》主演：马德钟 胡杏儿
电影:
1、李安的《饮食男女》
家宴对于中国人，除了享用美食，也是展现家庭关系的绝佳场景。电影开场，退休的烹饪***老朱为了迎接三个女儿周末回家吃饭，拿出烹饪高档宴席的架势准备这顿一周一次的家宴，松鼠鱼、红烧肉、梅菜扣肉、小笼包、清炖鸡等轮番登场，父亲和三个女儿的故事，也从这桌家宴的开席延展开去。
2、《南极料理人》，以日本家庭料理为主题。
孤独和美食这两个常常联系在一起的词，导演冲田修一将其发挥到极致，来拍一帮被丢在南极工作站，天天与冰雪做好朋友的呆汉子，用一日三餐来找回生活热情和趣味的故事。电影调性轻松幽默，堺雅人的表演也为电影加分不少。
3、以甜品为主题的《浓情巧克力》
巧克力常常和欲望、爱情联系在一起。电影非常养眼，除了漂亮的巧克力和甜品，年轻的比诺什和德普，都好看的让人目眩神迷。
4、《美食家》，以法国美食为主题
法国著名喜剧演员路易·德·菲耐斯( Louis de Funès )的代表作品（中国的观众更熟悉的，可能是菲耐斯的另一部电影《虎口脱险》）。电影中，菲耐斯扮演的美食杂志男主编，需要匿名去不同餐厅试菜，各种有趣的 cosplay ，令人捧腹。电影里美食杂志社的原型，就是大家熟悉的米其林呢。
电视剧:
为什么石原莞尔没有被定为A级战犯，甚至只是作为“证人”而非“战犯”出席法庭？
第二次世界大战结束之后设立的纽伦堡国际军事法庭条例第六条第一款和远东国际军事法庭条例第五条第一款***别规定了“对和平的犯罪”：
对和平的犯罪，即发动或***，准备，开始，进行宣战或不宣战的侵略战争及违反国际法、条约、协定、誓约的战争以及参加为达成上述行为的***及谋划。
这一条是针对那些发动战争的罪魁祸首的。给套进这一条的日本战犯，就是所谓的“甲级战犯”。
当时被美军抓进巢鸭监狱的涉嫌甲级战犯的有200名，后来被正式***的共28名。
但是这里面没有包括***莞尔。
对于高级军官来说，甲级战犯也是一种“荣誉”，比如佐藤贤了听说自己被指名为甲级战犯时说：“像我这样的小人物也是甲级战犯了？（当时他是第37师团中将师团长）和大将们并列？太喜出望外了，像又晋升了一样。”
而对***莞尔来说，不是甲级战犯就好象否定了他的一生。
***莞尔曾任关东军作战参谋，高级参谋，参谋本部作战课长，部长，第16师团师团长，以陆军中将退伍。
他策动了“9.18事变”，策划了伪满，发动起来了日本帝国的战争机器，给亚洲太平洋地区的人民带来了三千多万的死亡和无法统计的财产损失。他是开始战争的第一个人，不折不扣的甲级战犯。
为什么不是甲级战犯，连***莞尔自己都想不通。当时***莞尔59岁，已经到了膀胱癌晚期，无法自行行走，不能去东京。作为一种变通，东京派了检察官到他住的酒田来听取他的证词，特地在酒田市商工会议所设立了一个“东京国际军事法庭出差法庭”来听取他的证词。
二战日本宣布投降以后,以美国为首的战胜国在日本东京成立了远东军事审判厅，目的就是为了惩罚日本战犯，随后日本的一些战犯被处以绞刑。
比如东条英机、板桓征四郎、土肥圆、庄本繁等人被认定是A级战犯先后被绞死。
（东条英机）
讲真这四人是侵略中国的急先锋，比如板桓征四郎、土肥圆、庄本繁是九·一八事变的主谋，东条英机是七·七事变的主谋。这几个人双手沾满中国人民的鲜血，被绞死死有余辜。
然而令人惊异的是，同样作为九·一八事变的罪魁祸首，时任关东军作战主任，后来的日本陆军中将***莞尔却没被认定为A级战犯，只是作为证人出庭指证板桓征四郎的罪行，***莞尔为什么没受到任何惩罚呢？
***莞尔之所以能逃过惩罚是美国驻日总司令麦克阿瑟一手造成的，麦克阿瑟帮助***莞尔脱罪。事情的经过是这样的：
***莞尔是日本陆军学校毕业的一位高材生，其军事理论和作战能力十分出色。在1931年期间，***莞尔出任关东军作战主任，他是制造九一八事变的主谋，当时他和关东军作战参谋板桓征四郎臭味相投，二人很快成了好朋友。
（板桓征四郎）
九·一八事变爆发后，由于蒋介石不抵抗政策，致使日本关东军用了不到三个月的时间就占领了东三省，东三省彻底沦陷。
到了1932年3月，以板桓征四郎、***莞尔、土肥圆等军人为首成立了伪满洲国，末代皇帝溥仪出任伪满洲国皇帝，伪满洲国成了日本的傀儡***。
***莞尔，这个策划九.一八***的元凶，在东京大审判时，并没能成为甲级战，受到审判，他本人甚至还为此愤愤不平，认为同盟国忽视了他的作用。作为证人的证词，也极其嚣张。
为什么连他本人都认为自己是甲级战犯而法庭却无视呢？主要原因是以下几个：
其一，法庭的构成，还是以美、英为主导。在他们眼中，对美、英直接造成伤害和损失的，才是他们追究的重点，要给他们国家的人民一个交代。中国虽同为战胜国，可话语权却不被重视，涉及到中国抗战的一些问题，往往要中方多次申请、强调才能有点作用。以欧美人观点，二战的亚洲战区，始于日本偷袭珍珠港，进而占领他们的殖民地东南亚各地。至于由***莞尔策动的九.一八***，只是日、中两国间的摩擦，都不在审判的时间追溯范围，不予考虑。
其二，是蒋介石***的不努力作为。蒋介石正在国内搞独裁，发动内战。要打赢内战，当然要尽力讨好美国，争取美国的军事援助，当然不想在东京审判这种“小事”上与美国有不必要的据理力争，一切以美国马首是瞻。在中国战区的战犯审判中，也大开“宽恕”之门，连驻华日军总司令冈村宁次都没判极刑，很快还秘密聘任为打内战的军事顾问。这种情况下，那会有心思去追究远在东京的***莞尔。
其三，***莞尔在军校时就是个自诩天才的狂人，无论是在关东军还是回到大本营，往往搞的就是语不惊人死不休，与上级、同僚间关系处得极不好，所以在九.一八***后，即没有给他过什么实际掌握作战部队的机会，也没多少建议被***纳。更重要的是，他与东条英机之间，关系极恶劣，是东条英机的主要反对者，（当然只是战术层面，并不反对日本对外的侵略扩张），而东条英机是美国要追究的重点人物，所以让***莞尔作为证人，是为了指证东条英机的。
东京审判，并不是一个对日本军国主义彻底的清算，所以现在才有了日本右翼对南京大***的不承认，对慰安妇问题的否认，和日本军国主义在日本的流毒。蒋介石***的无能，也是让***莞尔这样的战争元凶逍遥法外的重要原因。
我是萨沙，我来回答。
其实原因很简单，***莞尔自吹自擂而已，他算不上什么重要任务。
***莞尔其实一生都是幕僚、参谋之类，用中国的话来说就是谋士。
他自己基本没有权力，只有献策的能力。
但他献策是献策，前提是掌握权力的人要***纳才行。如果不***纳，他的计策就狗屁不是。
***莞尔自视很高，嚣张跋扈，其实他在日本军界没什么地位，无足轻重。
***莞尔一生自认为最大的贡献，就是918事变。
但在918事变中，***莞尔仍然只是提议者、献策者，区区一个中佐而已。他们的背后其实仍然是陆军省和参谋本部的许多核心人物。不然，就靠他和板垣征四郎这2个人，能搞出这么大的事情？
当时日本内阁是反战的，内阁首相若槻礼次郎却意外得到了消息，迫使陆军大臣南次郎赶紧派人出面弹压关东军，以免惹出乱子。
但其实南次郎就是知情者和支持者，他派出去制止事变的日本陆军参谋本部作战部次长建川美次，更是918事变的参与者，根本不予组织。这才导致没有拦阻住918事变。
到此，以上就是小编对于数寄屋桥次郎的问题就介绍到这了，希望介绍关于数寄屋桥次郎的3点解答对大家有用。
